第九章 带你窑鸡 (第1/4页)

    “窑鸡，你吃过么？”

    孔方一边暗流口水，一边问方世铂。

    窑鸡是一道客家名菜，美味可口。它的做法简单，先把童子鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入姜、茐、蒜、香菇等佐料。

    鸡身内外都抹满精盐、香料，再用锡箔纸严严实实包好。

    再搭个窑，一般用黄泥块，窑上烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。

    一小时左右就可以开窑取鸡了。

    打开锡箔纸包，一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前，鸡rou的香味扑鼻而来，包你口水瞬间直流三千尺。

    “姐夫，你一会问鸡，一会问窑姐，你到底想干嘛？”

    “我明白告诉你，如果你敢去找窑姐，神仙弟子的身份都保不住你？我姐肯定将你跺碎了喂狗。”

    方世铂满脸不悦，气哼哼地发出威胁。

    他年纪虽小，却知道窑姐不是什么好人，专干伤风败俗之事。

    方家虽然不是书香门第，却是保定府大户人家。

    大户人家重视门风，规矩森严。

    大兴朝虽然有青楼，但正经人家向来视其为洪水猛兽，严禁家中子弟涉足。

    这倒出乎孔方意料。前世的封建王朝，青楼反而是文人墨客、达官贵人消遣之所。大兴朝的作派却跟他前世时代相似，视青楼如洪水猛兽，以狎妓为耻。

    当然，现在不是讨论这个的时候。

    此时的他两眼发黑，心里默念：原谅他，原谅他，毕竟他还是个孩子。

    “我说的是窑鸡！”