第677章 孙正元再登门 (第1/4页)

    “爆了，爆了！”

    叶佳怡脸色苍白地看着手机。

    当陈阳看到微信里的未读消息后也麻了。

    “这，这些都是预约订餐的信息……？”

    叶佳怡点了点头：“师，师兄，这样搞，就是把我们一个人拆成四份也不够用啊！”

    陈阳想了想，中午营业肯定不行。

    一是想要保持菜品新鲜，很多菜半天根本做不出来。

    二是这样工作强度太大，小院的人中午如果不休息，很难坚持下来。

    可是这么多热情的客人，总不能一直让人家等吧？

    看师妹手机里的预约信息，真要是按部就班，这就排到年后去了。

    想了很久，陈阳最终决定：“将后院整理一下吧，还是只要晚上营业，但增加了后院三间正房可以缓解很多。”

    叶佳怡也知道这是不是办法的办法。

    很多制作过程繁杂的菜品，比如盐水鸭，一锅卤十只也是卤，一锅卤三四十只也是卤。

    木甄桶足够大，能放得下。

    这样的话，一锅卤了，到晚上就是增加个剁砍的过程，不会需要浪费太多人工。

    “对了，最近招两个人吧，招来的人帮忙做做杂活，也给你们分担分担。”

    陈阳之所以这么说，也是考虑到小院每个人身上的活太多了。

    很多诸如打扫卫生、收拾碗筷、清洗厨具的工作全都积压在众人身上。

    尤其是王健，他可是跟陈阳拜过师的。

    一直在门口当门童使唤，不仅是浪费资源，也对人家将来的发展不好。