拒绝米其林评级的三星小店_第835章 河豚(2) 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第835章 河豚(2) (第1/4页)

    说起河豚,陈阳想起他曾经看过唐鲁孙的一本书上记载,民国时,武汉也是出产河豚、讲究吃河豚的地方。

    尤其是硚口的武鸣园是武汉三镇远近驰名的百年老店。

    有很多从沙市、宜昌慕名而来,特地赶到武鸣园吃河豚的人。

    据说硚口地区已经算是汉口郊外,武鸣园是一座木造楼房,楼上楼下可以坐六十位客人,迎门就是一铺大灶,溶汤沸滚,鱼香四溢。

    可是墙宇黧黑,泥垢斑驳。唐鲁孙在第一次光顾这时,猛然想起李时珍《本草纲目》上说:“煮河豚时忌梁壁火焰。”

    看了这种情形,他哪还敢倓然入座,幸亏同去朋友光顾过多次,毫发无伤,这才坦然入座。

    武鸣园这大锅鱼汤,平素是煮鳝鱼,河豚上市加河豚,终年鼎沸,羊脂温润,其白胜雪,比起扬泰的鱼汤面更鲜腴肥美。

    到武鸣园吃河豚,都是专程而来,既然豁出去,自然是一大碗一大碗的,像吃蛇羹一样大啖一番。试想,能够拼着性命不要也要尝尝的美味,其滋味如何,还能错得了吗?

    所以吃完之后,每个人全是回味悠长,其乐无极。

    据说民国二十三年,时任gmd财政部部|长的宋子文来汉口巡视,武汉三镇一众官员作陪。

    工作之余,大家肯定是要拍拍宋部长马屁的。

    当时汉口只有一家粤菜馆名叫冠生园,连续两顿,宋都被安排在那就餐,吃完后宋子文佛然不悦,觉得菜品无味难吃。

    后来宋听说武鸣园河豚好吃,于是便提议吃河豚。

    但在场政要都不敢应声,因为河豚这玩意儿当时都是养殖,一个不好出了人命,他们也不好交代。

    于是宋子文从口袋里当即掏出一枚
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页