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第738章 蒌蒿遍地芦芽短 (第1/4页)
大家都在夸奖黄芪的菜,这让原本大大咧咧有点中二的他反而害羞了。 黄芪难得谦虚一次挠了挠头道:“做的不好,请大家提意见。” 吕小燕闻言笑着带头拿了筷子尝了起来。 别的小辈这时也纷纷上前夹起一块放入口中。 糟煎茭白这道菜说实话,真的很有特点,虽然用的是荤汤,但神奇的是陈阳觉得茭白吃在嘴里很清淡,浓郁的糟香味配上葱油的香气,一道简单的素菜竟然兼具荤香和清香,非常神奇。 众人也是一边吃一边夸赞黄芪,说他手艺好,能把素菜做成这样委实不易。 不过吕小燕却提出了一个意见:“小七,你这道菜我觉得味道很不错,但是你这个茭白……” 陈阳心中暗道:“果然……” 就在刚刚系统给这道菜的评价是a级,陈阳还纳闷的,但当他吃了一口后除了好吃,他也跟吕小燕一样发现了点问题。 没错,就是茭白。 茭白这东西吃在嘴里应该非常鲜嫩才是,但黄芪做菜是用的茭白鲜则鲜矣,但说实话,有点老了。 吕小燕道:“这个茭白有点老了,改天小五你去货站,找一个名叫姜老六的菜贩,他是鲁省人,专门贩卖茭白,你就说是我的徒弟,他肯定给你大明湖的茭白!” “大明湖的茭白?”年纪最小的苏月好奇道:“吕大师,茭白不是我们江南的蔬菜吗?怎么鲁省大明湖也有?” 吕小燕点了点头道:“茭白北方也有出产,尤其是鲁省济南,清代《环辙杂录》中就有:“历下有四美蔬,……夏蒲茭根……
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