第三百三十二章知道啥叫连锁店吗 (第2/7页)

：“咱们接着说，第二食材，干大酒楼食材一定要丰富，什么天上飞的，地下跑的，水里游的，基本都要有，不然人来点菜你没有就砸招牌了，这样免不了要多准备一些食材，食材用不了就浪费了，这食材浪费可是很大一笔支出啊，尤其是海鲜或者河鲜，更容易浪费。”

    “而炸鸡与薯条，只要准备两样食材就行，一个是鸡rou，一个是土豆，这两个东西能放置的时间可是很长的，这就避免了食材的浪费，能省下很大一笔钱。”

    白守民道：“县尊说的极是，不过县尊你这米酒与梅子汤？”

    李朝生道：“这个简单，米酒可以找当地酒坊订购，回来自己加冰就行，至于梅子汤方子是个老方子，里面的东西在药铺干果店都能买到，用水煮开了，放凉就能喝，不存在技术难度。”

    “那县尊食材上咱们也能省下一大笔，不过县尊这房租可不便宜啊。”

    白守民提出了一个很关键的问题，房租，这房租可不便宜啊，你这也省钱，那也省钱，可是房租你准备怎么解决呢？你还能凭空变出房子吗？

    白守民看着李朝生，李朝生看着白守民笑道：“房屋也很简单，找人开连锁。”

    “啊？连锁，何为连锁啊？”

    白守民瞪大了眼睛一脸懵逼，李朝生看着白守民道：“你觉得这两样东西能不能挣钱？”

    听了这话白守民道：“能，我感觉挺好吃的。”

    李朝生笑道：“能挣钱就好办，咱们把店开在一个城市之后，首先找当地的富商谈合作，开始肯定很难，不过不重要，咱们先开两家旗舰店，旗舰店不用太大，装修一定要精致一些，然后就卖这炸鸡，薯条，米酒，梅子汤，只要咱们卖起来，挣钱了，那