第4章 工厂和四合院 (第2/4页)

盘羊rou！

    东来顺的涮羊rou选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处，是京城涮羊rou之冠。

    东来顺的厨师刀工精湛，羊rou切出后铺在青花瓷盘里，盘上的花纹透过rou片隐约可见。

    “薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”的羊rou投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。

    配上芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等佐料，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体，再加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼，吃起来醇香味厚。

    等到六盘羊rou上桌，食堂主任对曹卫国可谓刮目相看。.ZWwx.ORG

    感受到曹卫国对他的尊敬重视，食堂主任的心里十分的高兴。

    一顿丰盛的涮羊rou，四人吃的满嘴流油，喝的也十分尽兴。

    醉醺醺的曹卫国拎着打包的小菜回到四合院。

    “你这是去哪儿喝了，这一身的酒气。”

    “最近街面不安全，你可注意点儿。”

    刚进院子就碰上了挺着大肚子，在院里闲逛的二大爷。

    “二大爷啊，您老这么晚还没休息。”

    曹卫国笑着打招呼，将一袋小菜递给二大爷。

    曹卫国在四合院就是个小透明，和满院子的人都没什么来往。

    给二大爷沾点好处，也是因为知道这二大爷在起风的时候得势了一阵。

    就当是提前喂喂小鬼，免得日后被缠上。

    “出去和朋友喝了几杯，这是东来顺的小菜，您拿着下酒。”

    “东来顺