第68章 美味 (第2/5页)

道不比全聚德差啊！”

    “曹主任的厨艺高啊！”

    这一道菜咸甜可口，酱香浓郁，吃的三人满嘴酱汁。

    “三位慢点吃，我们主任正在给您们做面呢。”

    刘岚笑着说：“可得留着点儿肚子，别错过了我们主任的拿手美食。”

    沈主任眼神熠熠道：“那我可要尝尝。”

    一会儿功夫，刘岚和曹卫国一起端着面走进餐厅。

    四大碗面摆上桌，色香味俱全的烩面惹人眼球。

    “沈主任，初次见面幸会幸会。”

    “曹主任，久闻大名，今日一见名不虚传啊！”

    曹卫国将面端给沈主任：“听说沈主任的老家是河南的，所以特意做了一锅烩面，你尝尝合不合胃口。”

    沈主任感谢道：“曹主任有心了。”

    看着面前色香味浓的烩面，沈主任颇为怀念，端起碗就往嘴里送。

    “唔！香！”

    “这汤汁好鲜，这面真劲道！rou丁酱香回味！”

    “曹主任，你这烩面做的绝了!”

    一碗面吃的沈主任赞不绝口。

    曹卫国对此并不意外。

    这烩面以河南烩面为基础，添加了他自己的想法。

    棒骨汤味香鲜美，rou丁姜蒜爆香。

    面是用优质高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团。

    反复以巧劲揉搓，使其筋韧劲道，再擀成四指宽、二十公分长的面