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分卷阅读10 (第2/4页)
艇仔粥很烫,也很鲜甜。 她起初以为,一碗清粥加了这么些乱七八糟的东西下去口感肯定会有印象。但是——并没有,这些只是她的猜测。 绵滑的粥底,配上新鲜的鱼片,口感丰富。而且里面还加了油条和花生累的脆食,虽然油条外表已经被粥面覆盖的软绵,但是内里却依旧爽脆。 集众多物料之长,爽脆滑软兼备。 “好吃吧。”贺知撑在桌面,似笑非笑地望着苏果。 苏果用力的点头。 田新蕾:“这粥可有点来历。是当时珠江三角洲的生活在水上疍民创造的。” “疍家人在水上捞到什么河鲜就用它来煮,停在岸边卖粥。久而久之,艇仔粥自然就出名了。”张宇补充道。 苏果边听边听头,不忘把碗里的粥喝干净。她是从外省转过来,对于G市很多历史都不是很了解。 “还有一个很出名的状元及第粥,下次有机会再带你吃。” 苏果琢磨着状元及第这四个字,微微一笑,挺有意思。 说话的间隙,肠粉已经上齐。贺知点了鲜虾肠,是这儿的招牌。 田新蕾点的是牛rou肠,地位仅次于鲜虾。 苏果跟着他们一齐将这白如雪,薄如纸的肠粉送进嘴里,鲜香的酱油淋在舌头的味蕾上,蔓延荡开。 米香,油香,豉香构成了拉肠最基本的味道。 极有劲道的鲜虾在唇齿下咀嚼,拌着米粉弹韧爽滑,说是天作之合也不为过。 苏果的眼睛在闪烁,好好吃! “很滑。” 苏果很难形容肠粉的好吃,她侧头看向贺知,好神奇,每次都可以找到这么好吃的食物。 “其实肠粉好吃在他
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