第96章 配好调料 (第3/4页)

咱们得先试一下，让吴叔练练手”

    吴勇拍拍胸膛“放心，上次看你烤的，我都学会了，不是什么难的东西”

    “行，这次咱们多烤点，大家伙吃个够，也给每桌顾客送一串尝尝，就当提前宣传”

    说干就干，刘掌柜和吴勇找好位置后，找来小二帮着把烧烤架放好，而后吩咐人把签子清洗干净。

    刘掌柜趁着四下无人，连忙招呼来一个小二，附耳轻声说道，“你去东家那里，说一声，咱们酒楼要做烤串，要是东家有空就过来尝尝”

    那小二是刘掌柜的自己人，不用刘掌柜多说，便明白了，连连点头，领命离开。

    这边吴勇拿出来一大块羊rou和猪rou，清研帮着在厨房切rou，腌制。

    这次木炭不用提前烧，刘掌柜早就备好了不少，直接就可以用。

    等烧烤工具布置好后，便开始穿串，在一个小二扎到手后，吴勇怕清研也受伤，便让她在一旁指挥，不许她下手，自己和一众厨子、小二忙着往签子上穿rou。

    清研屋里屋外的转悠，多亏了这个点酒楼没客人，要不然厨房都要忙不过来。

    等串好rou串，满满两大盆，不过清研在厨房看到蔬菜，便也切了些蔬菜串在串上，

    惊的吴勇瞪圆了双眼“丫头，菜烤了好吃吗？”

    “吴叔尝过后就知道了，我这烧烤料，烤什么都好吃”

    吴勇把今日酒楼炒菜的任务交给了自己徒弟。

    准备和清研一起烤串，毕竟清研的意思是让他练练手。

    烧烤架有2米多长，吴勇是刚开始做烧烤，肯定不能像烧烤摊的老板一样，能烤满满的烧烤架，就从一把开始。

    两人并排站在