第33章 (第2/4页)

菜，有人切菜，有人将鸡蛋放到碗中打散，总之是一群人忙活，吃饭也能快一点。

    陆燃把一大把细细的小葱切成葱花后放到盘子里，剩下的胡萝卜和黄瓜交给钟何切丁，他开始准备做蛋炒饭。

    锅已经被吴百龄刷好了，里面还留有一点水迹，等着锅底的火苗将水迹蒸发，锅也就热的差不多了，锅里倒油，等着油七八分热，倒入鸡蛋液，快速搅散。

    四个鸡蛋的蛋液本来并不是很多，但是被油煎熟了后搅散开来，看起来挺多的，陆燃看着颜色差不多了，下入一大盘的葱花，翻炒出葱香味后，马上将刚切好的黄瓜胡萝卜丁放进去，随后开始调味。

    做蛋炒饭的时候，一般就是要在这个时候调味均匀，不然等把米饭放进来之后调味，盐巴就很难炒均与融化，而咸淡不均的后果就是，很难吃。

    陆燃调好味，最后菜把米饭放进去，动手快速翻炒的时候，才感觉到有点儿吃力，他之前只炒一人份的蛋炒饭，最多的时候就是两人份的，那时候翻炒蛋炒饭的时候还是挺轻松的。

    第一次尝试制作六个人的蛋炒饭，十分费力，但是速度上却不能有任何的放缓，毕竟锅底的火可不会等人，一个不注意，炒饭可能就糊了，而且不快速翻炒根本就没办法把菜蛋与米饭翻炒均匀。

    等着觉得蛋炒饭已经炒的差不多的时候，他让吴百龄把下面的火撤了去，撤了火后锅