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二百七十一章:雨 (第4/5页)
?”小姑娘捧着菜单,和一壶自家酿制的米酒:“我们这里湖鲜可以按人数准备分量,不用担心点太多吃不完。” 叶青抬头一笑:“那就每道拿手菜都稍稍准备一些。” 过了片刻,画舫荡进了碧波无尽的淀山湖。 船主站在船尾撒网,每每一网下去,都会收获几尾鲜活的鱼儿,然后被他从中选出一条,其余重新丢进湖中。 如果有懂行的老饕客坐在这里,一定会忍不住为船主叫好。 倒不是因为放生的举动,而是他从中选出的鱼儿,全是按照鱼龄来算,最好吃的那条。 画舫经过一座沙洲,船主又跳上沙洲,从上面采摘了些当下季节最可口的野蔬。 清蒸鳜花、白水湖刀、油焖青鱼、蒜茸开背草虾、酱香湖蟹、脆炒茭白,拔丝莲藕…… 一道道湖味被端上桌,鱼儿刀工处理一流,搭配了各种水生野蔬,光是闻着味道都能感觉到洋溢地愉快。 “手艺不错。”叶青赞美了一句。 从这些精美的菜肴上,不难看出船主一家严谨的烹饪风格,和一丝不苟的完美厨艺。 味道同样非常赞,就连采摘的莲藕,都清爽可口极了。 之前采摘的那些荷叶同样另有妙用,三种不同品种的鱼儿,被洗净从小到大放入鱼腹中,再裹上荷叶放入炭火中温熟。 荷叶打开那一霎,香味差点让叶青把持不住。 人美~味美~景美,还有沙沙雨幕伴奏,叶青待会儿连车都不
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