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分卷阅读90 (第1/4页)
那边去给大家分羊rou吃。 半路上他实在是忍不住,悄悄拎起一块rou丢进了自己的口中。 金黄的羊rou外皮已经被炙烤的浮起小泡,入口之后口感酥脆的如同锅巴一样,咔咔掉渣的酥皮之下是嫩到依然还保留着汤汁的羊rou,两种矛盾的口感出现在同一块rou上的时候居然特别和谐。 煨致的羊rou毫不腥膻,刷制料油中的秘料也将羊皮上所有的异味全部中和,一口羊rou下去只闻鲜香不见其他。 酥、鲜、软、嫩、脆,色、香、味、意、型,从开始制作到后来的出菜,刀工、火候、调料缺了哪一点都别想成功,一道烤全羊考验出了厨师的全部功底,难怪这道菜会是宝爷爷压箱底的绝活。 端到厨房那盆烤羊rou被大家分的很快见底,留在屋子里面的那半只也没好到哪里去,虽然这边人少,但战斗力同样不容小觑,四个人不到一个小时就吃光了半只烤羊。 挺着肚子倒在火炕上,马丁揉着胃部喃喃自语,他觉得自己遇到的一定是不是人间的厨师,不然为什么吃的时候上天堂,吃饱了想着要离开的时候就如同要下地狱? 吃过了宝焵的手艺之后,邹旭更加的肯定,有实力保住明月楼和菜谱的人,一定就是他的这位师弟。 他还想要在争取一下,如果不去捅对方的窝就能让对方从窝里面出来那就再好不过。 虽然从昨天对方乐于护窝,拼命向鸡仔展现自己的样子来看,他这个想法是有些难度的,但总要试试看才行。 院子里忙完了午饭的宝大厨正在
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