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第168章 (第3/3页)
里给客人炒菜,洛易阳就和秦恕在小厨房里搞这两野菜,“秦恕恕帮我剁点rou馅呗。” 秦恕过来扯了扯他的脸,“怎么又不叫哥了?” 洛易阳小脸都要被他扯变形了,“哥,哥哥,哥,快点帮我剁rou馅。” 秦恕这才收手帮他剁rou馅去了,他这几年天天和洛易阳黏在一起做饭也会一点,但做饭水平一般,帮忙剁个rou馅还是绰绰有余的。 趁着秦恕在剁rou馅,洛易阳这边先把蒲公英在开水里焯了出来,然后立马放入凉水中去除苦涩味,在挤干水分切碎。 秦恕看了他一眼,小家伙做饭倒是很麻利,他也吃过洛易阳炒的菜,味道很不错,丝毫不输陆建业和徐婉和,难道他们家人人都有做饭的天赋? 洛易阳把切好的蒲公英放入小盆里,在里面加入食盐,生抽,十三香,味精,和一勺熟油增香和增加菜团子的粘合度,在把菜团子给揉成小团,在滚上一层混合的面粉和玉米面,一个金黄色的蒲公英菜团子就做好了。 他托着手里鹅蛋大小的菜团子给秦恕看,“秦恕恕,你看我的菜团子好看吗?” “好看。” 洛易阳喜滋滋地滚了一锅,放在燃气灶上分成两笼给蒸上了。 这边秦恕已经帮他把rou馅给剁好了,洛易阳也把荠荠菜给焯水剁好了,“秦恕恕,你吃过荠菜馄饨吗?” 洛易阳第一次吃荠菜馄饨的时候还是在上大学的时候,景华市那边喜欢春天的时候摘荠菜做成馄饨,洛易阳吃过一次后很是喜欢,自己问了南方的同学也学会了。 洛易阳这么一问秦恕愣了一下,他记得小时候家里有个保姆一到春天就喜欢做荠菜馄饨,他很是喜欢,混着rou馅的荠菜馄饨里搭配着浓郁的鸡汤,很是鲜甜。
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