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分卷阅读40 (第4/4页)
的是,这个窗口前排队的人却寥寥无几,思索了一番才明白,大家都把这当成饭后的甜点,等着先吃了其他窗口的大餐再来临幸它。 对不起了,土豆泥,我们等会还会再来看你的! 第五个窗口的土豆炖牛rou,第六个窗口的砂锅土豆粉,第七个窗口的炸薯条薯饼…… 大家被从未见过的繁复吃法看花了眼,左思右想也不知道该吃哪种,这种有得选择的感觉太美妙了。 最后,他们又排回了洛白所在的四号窗口,决定给他多贡献一点销量。 毕竟厨艺机器人一直在那里,但是厨师可不一定一直都在这里,他们要多给他捧场,厨师多赚钱才能更想留在这里啊! 倘若洛白知道了他们的想法,一定会无奈地说:醒醒,整个食堂现在都是我的,让我少做点饭说不定我会留在这里更久…… 洛白面前放着一口倾斜角固定的巨型大锅,密密麻麻地摆满了被切成两个半球形的迷你小土豆。 土豆是事先蒸熟了的,内部已经呈现出淀粉的软糯口感。在大锅底部油分充足地油炸过后,外皮变成了诱人酥脆的焦黄色。 洛白将底部炸好的小土豆挪到顶层无火无油处晾凉,填入新的小土豆高温油炸。 小土豆在经过短暂的冷却后,表皮会微微起皱,但是酥脆的外壳和绵软的内里不会有任何改变。相反,外酥里嫩、表皮粗糙的小土豆更容易挂上佐料了,吃起来味道也会更好。 佐料内容物丰富:葱蒜末、辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、芝麻盐……还有醋和酱油。 这样炸制出来的小土豆可以当小零食一口一个,又咸又辣,油脂和淀粉的融
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