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烹饪时里瞬间溢满了浓郁的蟹香味。再倒入淹没大半锅的葵花籽油，等待小火熬制过程中螃蟹的精华完全分泌进油里。

    “你可以出去啦，我在这里看着就好，免得等会儿换了衣服下来，又被染上一身味道。”洛白将西维尔撵出了烹饪室，他非常怀疑已经品尝到黄油蟹美味的少将大人马上就要把蟹黄偷偷吃完……

    大约一小时过后，过滤出的蟹油已经从半透明的浅黄色变成了诱人的橘红色，仿佛天边的晚霞一样美貌。洛白舀出了三大勺蟹油，放入生姜片煎出香味，又倒入了先前防止在一旁的蟹黄，小心缓慢地搅拌加热，不让蟹黄被压碎成小块。

    因为黄油蟹本身的味道已经极尽鲜美，完全不需要额外的除腥材料，因此洛白最后只撒了一小撮海盐，再倒入剩下的蟹油，一锅“秃黄油”就宣告大功告成了。

    可惜的是，因为洛白马上就要前去柯丹林宫殿见陛下，这份秃黄油他仅仅在舌尖品尝了一下，确定咸度没有问题之后就放在了烹饪室的架子上，留待回家后再慢慢享受。

    ………………

    回忆结束，西维尔看着洛白熬出来的小小一罐秃黄油，总觉得要不了两三顿就能吃完。根据洛白所说的“简单而奢侈”的吃法，他做了一锅平平无奇的米饭，盛出来一小碗，准备午餐就吃秃黄油拌饭了。

    拿起勺子舀出一小碟，再尝一尝。蟹黄熬出的秃黄油抿进嘴里，最初的口感是沙沙绵绵的，有些像流沙的蛋黄，但是鲜味要更加浓郁。而后很快就会在嘴里化开，浓重的蟹香味会蔓延至整个口腔，哪怕已经咽了下去，嘴里鲜香的味道依旧不会散去。

    舀出一大勺浇在饭上