七十年代随军日记_第59节 首页

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   第59节 (第2/5页)

数人排队。更有人找她买配方,可见她做的卤味能有多好吃。

    若非后来舅舅生病,外婆早就是百万富翁甚至千万富翁了。

    闻嘉嘉还在读小学时,每到暑假就会被母亲放在外婆家。

    断断续续的,她也晓得了卤味怎么做,直至现在也还记得。

    只是……记得是记得,但配料不够齐全。家里只有常见的大料,像白芷丁香那些稍稍有点冷门的都没有。

    闻嘉嘉挠挠脑袋,行吧,大料没有,靠调料凑合。

    她焯猪脚,又炒糖色,再放调料,最后加大料。

    看起做的很轻松,实际上每一步都很有技术含量。就连大料什么时候放,都有讲究。

    春日下午的太阳并不算炽热,至少院里的植物都还精神奕奕。

    院里的草地越发翠绿了,她偶尔能在草地中发现些许野菜。

    比如马齿苋,这会儿的马齿苋刚冒头,最适合拿来凉拌吃。

    闻嘉嘉半躺在沙发上,半小时后,锅里的香味出来了。

    这是一股比鸡汤还有浓烈好几倍的香味。

    闻嘉嘉不由得咽咽口水,心里暗暗可惜这年代没有称斤鸡爪鸡翅卖,就连牛rou也甚少能买到。

    不过卤味食材多样,没有鸡爪鸡翅牛rou,还有面筋豆腐片和罗汉rou。

    闻嘉嘉心想,迟早有天要买一大堆来卤个痛快。

    香味儿不但充斥着闻家,还渐渐随着风来到隔壁谢家。

    甚至经过谢家,再到谢家隔壁。

    闻嘉嘉低估了卤味的霸道程度,更低估了这个时代人民鼻子的灵敏程度。

    闻春和闻萱跟个炮仗似的冲到家里来时,闻嘉嘉心中就咯噔一声。

 
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