七十年代随军日记_第5节 首页

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   第5节 (第2/6页)

  这时候农村的清晨很是热闹,因为得安排上工,吆喝声传得老远,她家都能听到,闻嘉嘉就是被吆喝声吵醒。

    她起床,摸着墙面到窗边,把窗户打开,再把和堂屋连接的小门打开。

    刹那间,明媚的阳光照射进来。

    又是艳阳天呐。

    闻嘉嘉直面阳光,深吸一口气,觉得这时候的空气是真的好,不敢想象上辈子有支气管炎的她呼吸到这口空气能有多开朗。

    她伸个懒腰,做饭去。

    点火烧水,随后开始蒸米饭。

    说实话,这时候农民已经能吃六分饱了,至少当地的农民能达到六分饱。

    当地这两三年来都风调雨顺,就算是队里的孤寡老人都能有一口饭吃。

    不过想顿顿□□粮,顿顿吃rou蛋,这暂且还是不可能的事,记忆中就算城里一个月也不一定吃一回纯大米饭呢。

    至于rou,也是得攒着票,攒个两三月才能美美吃一顿。

    所以今早闻嘉嘉蒸的是当地人最常吃的地瓜饭,五分地瓜五分饭,比起当地人常吃的七分地瓜三分饭还稍稍奢侈些。

    没有电饭煲的年代,蒸饭比炒菜难。

    先得把生米放在锅里煮,煮得米汤渐白,白米炸开花儿时,才能把米饭捞出来,捞到甑子中。

    甑子就是蒸饭木桶,只是这个木桶没有桶底,只有竹篾编成的篦子,要蒸米饭时,就把篦子放在桶中,将桶放在锅里,而半生不熟的米饭呢?就倒在篦子上,锅里水咕噜咕噜翻滚烧开时,水汽就能把木桶里的米饭闷熟。

    闻嘉嘉此刻就庆幸自己做自媒体干活时都是亲力亲为,没有用团队造假,否则甑子这玩意儿她还真不
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