第29章 试试手艺，刘家兄弟投诚 (第1/4页)

    魏来和杨厂长来到西食堂，后厨职工们吓了一跳。

    “杨厂长，您怎么来了？”刘岚走过来好奇的问道，说完又看了看杨厂长身后的魏来。

    她当然认识魏来，轧钢厂厂草，很多未婚女工的最佳理想对象。

    “别问那么多了，小魏，你看需要准备什么材料？”杨厂长可不是来巡查的，是为了试试魏来的手艺。

    刘岚不说话了，她又不傻，知道杨厂长不是为了他们后厨的人来的。

    魏来看了一圈材料，开口道：“那我就做一道鱼香rou丝吧。”

    “好。”杨厂长期待的笑道。

    为了请魏来，他可是付出了一张自行车票，奶奶的，他倒要看看这小子是不是有真材实料。

    魏来戴上围裙，拿起一块里脊rou，右手握刀，一阵刀光剑影，一片片薄厚均匀的rou片被切了出来，随后又是一阵刀光剑影，rou片被切成了基本一致粗细的rou丝。

    加入蛋清和水淀粉上浆，锅里倒油烧热，再倒入rou丝滑散，片刻后，将rou丝连油一起倒进漏勺，rou丝沥去油，锅底留底油，下葱姜丝炒出香味，再倒入豆瓣酱一起炒香炒出红油，

    放胡萝卜丝，木耳丝，同时将rou丝入锅，随即加入酱油，白糖，盐，醋等调味料，迅速翻动爆炒后出锅。

    魏来一脸从容，烹饪的姿态仿佛在跳舞，给人一种非常华丽的视觉体验，此时后厨已经弥漫着nongnong的香味儿，后厨的工人们咽着口水，天呐，这味道闻起来好香啊。

    装盘，魏来淡然一笑：“请品尝我的特制鱼香rou丝。”

    杨厂长迫不及