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第84节 (第4/6页)
跟着李时珍见识到的吃法,据说这样煮出来的羊rou格外鲜嫩。 正好最近下雪了,水放在外头不消一晚便能结冰,所以想要冰还是很容易的。霍善就是把冰弄好了,才跑去问刘据有没有锅和羊rou,其他杂七杂八的配菜与调料他平时是见过的,外头有的宫中都有,外头没有的宫中也有! 煮rou的锅这种东西还是很好找的,炉子也很好找。 等底下人把霍善要的东西都凑齐了,叔侄俩便齐心协力地忙活起来,刘据负责往锅里倒冰块,霍善负责往冰上撒葱和枸杞之类的玩意,最后才让人把切得方方正正的羊rou块堆到冰上去。 且不说好不好吃,锅里铺满亮晶晶的冰块,再在冰块上铺满新切的嫩红羊rou块,瞧着还挺赏心悦目的。 冰煮羊一时半会还不能吃,至少得煮上一两刻钟。刘据没吃过这样煮出来的羊,好奇地向霍善追问:“这是哪里的吃法?” 霍善笃定地回道:“这是草原人的吃法!” 他还给刘据讲起冰煮羊的传说,据说是有人大冬天在北海一带行军,条件十分艰苦,士气非常低落,所以领兵那位叫人把羊群杀给士兵吃,想以此鼓舞士气。只是当时天气太冷了,水全都结冰了,士兵们只能凿冰煮羊rou吃! 还是用头盔煮的哩! 没想到士兵的头盔还有这等妙用! 听说那个领兵的叫成吉思汗,名字听起来怪怪的,他从来没听说过有人叫这名儿。爱好也极具草原人特色,喜欢弯弓射大雕! 霍善转头问:“你见过大雕吗?大雕长什么样?” 刘据摇头,正要说自己也没见过,就听有人推门走了进来,口中问道:“什么大雕?” 霍善
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