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假纨绔 第54节 (第2/6页)
泽青嫩、表皮酥脆的糕点,饶有兴致地看着他,似乎是想要听他品尝过后的回答。 可李怀叙看了看她,又看了看被她亲自夹到自己碗里的龙井酥,忽而还有些舍不得。 这可是她头一回屈尊,亲自给他夹东西。 见他一时未有反应,公孙遥好像也终于缓缓意识到什么,立马收回殷殷期待的眼神,故作正经道: “这是惠娘亲手做的,你快尝尝吧,想来就算你从前时常出入宫中,也未必吃过这么好吃的龙井酥,今日算是你的福气。” 李怀叙挑眉,只得一口将福气吞入腹中。 入口便清甜即化的龙井酥,最关键的地方有两处。 一处是外层的酥皮。需要做到软而不塌,软而不潮,才能保持最好的口感与最佳的观赏价值; 而另一处便是里层的馅泥。惠娘今日的馅泥用的是豆沙,原本该是甜腻至极的味道,却因为有着适当的龙井茶香的中和,而显得恰到好处,多一分少一分,都是不行。 李怀叙一连尝了两个,才不确定道:“惠娘这手艺,怕不是从前在钱塘待过吧?” 龙井酥是钱塘名点,淑妃宫中从前便有个钱塘来的厨子,也是做的一手这种好茶点。 他此言一出,公孙遥和惠娘倒是双双都愣住了。 互相仓皇地对视了一眼,惠娘立马不动声色地回道:“是,老身祖上是钱塘人,少时也是一直在钱塘长大。” “哦,那倒难怪。” 李怀叙忍不住,又夹了一筷子糕点,细嚼慢咽之后,又状似随意地问道:“不过惠娘祖上是钱塘人,怎的会跑到千里迢迢之外的长安来做活?” “娘子还说你是自
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