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八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第18节 (第2/6页)
都会浇一些加了灵泉的水到地里,别人不刻意观察可能发现不了,而她却得知,灵泉有促进植物生长的作用! 说不定,连口感也能改善! 姜雨禾摘了几把生菜,正想回家,又遇到了前来的浇水的李婶。 李婶热情地塞了几把葱和几根胡萝卜给她,“你们今天早上肯定没空买菜吧,拿着。” 姜雨禾盛情难却,只能道谢收下了。 回到家中,她看着手上的食材,有生菜、葱、胡萝卜、鸡蛋、瑶柱干、虾米干。 就差海蛎,就可以做一道闽台潮传统美食蚵仔煎了。 而现在差不多到退潮时间,去碰碰运气,说不定能找到些海蛎。 于是姜雨禾熬了一锅瑶柱虾米粥,请江海兰帮忙看火,然后拿了个塑料桶和铲子,打算去赶海。 身后还跟了个小尾巴——姜晓娟缠着要跟着去。 “jiejie,你今晚做什么好吃的?”小机灵鬼看到jiejie要赶海,便知道她又准备做好吃的啦! 姜雨禾看着她吸溜想流口水的模样,笑了笑,“蚵仔煎。” 小丫头歪头想了想,“什么是蚵仔煎?” “蚵仔煎就是用海蛎,也就是生蚝,加红薯粉混合煎成的吃食。民间有个传闻,郑军打败了占领湾湾岛南部的荷兰军队后,发现全城的米粮都被其藏起来了,郑军急中生智,就地取材将生蚝、番薯粉混合加水煎成饼,用来解决饥饿。这种吃食本是一种贫苦生活的象征,后来流传后世,成了风靡闽南的小吃。”姜雨禾介绍起来,顺道说了它的起源,借此教育小丫头文化知识。 然而,她的关注点却不在此,“
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