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第9节 (第3/6页)
“爹爹有什么能改进它的意见吗?” 老将军想了想道:“这种海上来的西洋白糖很贵吧?用这样贵的配料做小吃,怕不是会赔本儿?换成红糖如何?” 黎锦摇摇头,道:“若是用红糖做出来的,就没有这种白雪梅花一般的清秀之美了。而且红糖杂质太多,做出来会略有药味,不如白糖的味道纯正。这糖雪球的成本虽高,但若是在这上面节省,反为不美。” 老将军点点头道:“这个我也不太懂。小鱼若是觉得合适,就用白糖做吧。” 黎锦道:“爹爹觉得这糖雪球的甜味如何?是否太淡太酸?若是太淡太酸了,我便翻炒时额外再加些糖,盛出时也不敲掉太厚的糖衣。” 老将军又吃了几颗,沉思道:“我觉得现在就很好。只爱吃纯粹甜食的人,不会太喜欢你这种零食。愿意买你这种零食的,应当是喜欢酸却又吃不得太酸的食物、或是喜欢酸甜口味的人。你若是加厚糖衣,既不能讨好到爱吃纯粹甜食的人,又浪费了糖,提高了成本,实在没太多意思。” 黎锦想了想,觉得老将军说的话很有道理,便微笑道:“爹爹指点的是。孩儿受教了。” 老将军笑道:“有女如此,为父甚感欣慰。这么一说,你打算什么时候去卖这糖雪球?” 黎锦道:“现在。” 老将军一惊,道:“现在就去?都已经准备好了?” 黎锦道:“我本就只炒了一盆而已,卖到晚上怎么也卖光了吧?” 老将军沉思了一下,道:“这样很好。事不宜迟你快去吧。” 黎锦点点头,道:“是,孩儿走了。回头再来找爹爹说话。” 说罢,黎锦退出了老将军的屋子。 黎锦对阿诚道:“我想好了。今天就
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