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分卷阅读88 (第3/4页)
尖上的中国哒~面条细滑,牛rou香软,麻辣味浓,宽汤红油,巴蜀小吃之首有木有! 九张机:这个我造啊,上了舌尖上的中国的嘛~还有其他的没?ˋ(°▽、°)口水ing… 青山千寻:当然还有啊,你听着啊——魔芋鸡翅,大千樱桃鸡,姜汁鸡块,茶熏鸡,干烧鲟鳇翅,家常鳝鱼,泡菜烧鱼,红烧大rou,三味蒸rou,珊瑚rou丸,红烧牛rou面,蜜味汤元,清炖牛rou汤,大千丸子汤,蜜味蛋泥,清汤鸡膏,大千干烧鱼,华夏六大“怪吃”之一的独头蒜炖干贝。还有金丝牛rou(又名:龙须牛rou)等等等等。 九张机:|(*′口‘)不能再说下去了,我的口水流一肚兜了。 青山千寻:我还没说完呢,其实内江还有著名的球溪鲶鱼系列哦~对了,宜宾则是冷锅鱼、兔火锅的发源地,小吃也非常有名,宜宾燃面、竹海名菜、李庄白rou、泥溪芝麻糕、柏溪潮糕、兔火锅等等。当然泸州也多:白糕、伦敦糕、黄粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱。 遗我北山薇:还有我大自贡哦,冷吃兔麻辣兔鲜椒兔想想就觉得流口水,吃过就觉得人生圆满!还有自贡盐帮菜,“味厚香浓、辣鲜刺激”。清末盐商李琼圃撰著了,记载了各色盐帮菜的烹饪要诀,不过现在已经失传了真是好可惜。水煮牛rou、火鞭子牛rou、富顺豆花、火爆黄喉、牛佛烘肘、粉蒸牛rou、风萝卜蹄花汤、芙蓉乌鱼片、无汁葱烧鲤鱼(又名“合浦还珠”)、火爆毛肚、谢家黄凉粉、郑抄手、酸辣冲菜、李家湾退鳅鱼、冷吃牛rou、富顺豆花、跳水鱼、鲜锅兔等等等等说不完! 赠君南浦草:哦
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