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从摊煎饼开始当厨神 第90节 (第4/5页)
留在上头,下意识接话:“竟是……糖鎚?” “雨晴,糖鎚是何物?” “我也是听人说起——此物又叫见风消,上面金灿灿的外壳乃是炸制而出的,据说轻如白纱,薄如蝉翼,只需风一吹就掉了。” 此乃烧尾宴里的一道名菜。 千年之后,这道菜依然是陕西之地颇有名气的传统小吃,又名泡泡油糕。 当下,这还是道罕见的菜品。 扬州城里会做这几道菜的厨子极少,就范厨子知道的唯有一掌之内。 能做此物,这位小朱娘子…… 范厨忍不住抬眸打量小朱娘子,把自己先前的话语收了回来。 还让学徒杂役不要小看旁人。 瞧瞧自己!竟是也犯了小瞧人的错。 幸好幸好,亏得现在发现。 范厨庆幸之余,忍不住同情地看了眼吴厨娘。 吴厨娘的脸,忽青忽白忽红忽紫的。她恶狠狠地盯着糖鎚,心里隐隐发寒。 栽了,自己栽了! 吴厨娘冷着脸,目光如刀剐向冷着脸的小朱娘子:“是我小看朱厨娘了,朱厨娘可真是有颗七窍玲珑心呐。” 小朱娘子眼皮也不抬:“哦。” 简短的反应险些让吴厨娘气炸了肺,倒是简雨晴觉得吴厨娘输了也无可厚非。 如今已是七月,正是酷热难当之时。吴厨娘做的羊rou索饼固然好吃,但是真的很热啊!!! 简雨晴看了眼冒热气的羊rou索饼,默默伸手取来鸡丝冷淘。 冷淘便是凉面。 简雨晴闻着幽幽胡麻油的香气,麻溜地把索饼翻拌了下,然后来上一大口。 这份
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