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从摊煎饼开始当厨神 第73节 (第4/5页)
有什么办法。”市长没好气道,“我还没来得及说两句话呢,直接扣了个大帽下来,说是简家食摊在外吵吵闹闹的,影响了学生们学习!” 府学府学,当然是以学子为重。 市长虽然觉得这个理由实在离谱,但也拿对方没办法。他摆摆手,把这件事抛到脑后:“我听说简家食摊和方长史有些关系……要是他们有本事能寻到人帮忙,那是他们的本事。” “要是不行的话,我也没办法。” “你也别吵了,闹。”市长从怀里掏出个荷包,丢了几个铜板给青袍男子:“赏你的,拿去吃茶吧。” 青袍男子见着钱,总算多了笑脸。 那边简家人忙完今日份的生意,又各自忙碌去了。 简云起去牙行寻张牙人,跟着去查看出租转卖的商铺。 简娘子带着简岚回村里一趟,准备要用的食材同时也准备开始招收第二批学徒。 而简雨晴则去了趟市场,买了两条鹿rou后又买了羊rou,还顺带扫了眼上回买熟羊rou的地方。 那地方,照旧人满为患。 简雨晴收回目光,拎着鹿rou回了家。 两条鹿rou里一条是鹿腱子,一条是鹿里脊。简雨晴先把准备做卤rou的鹿腱子取出,第一步就是去腥。 着实是买的时候,她就被鹿rou扑面而来的腥膻味吓了一跳。 想来也是,目前的鹿rou都是猎户打猎而来,自然没有阉割说法。 简雨晴把鹿腱子和牛里脊放入盆内,两者都要用盐、米酒和清水浸泡一个时辰左右,彻底去除里面的血腥气。 期间,简雨晴调配了各种酱汁。 等简娘子、简云起和简岚回到家里,便看到灶台上堆得满满当当的瓶瓶罐罐。 这么复杂的材料? 简
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