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从摊煎饼开始当厨神 第56节 (第3/5页)
毕竟这些摊子是从自家学的手艺,要是没处理好指不定也会闹到自家头上。 简雨晴这么一说,简娘子也觉得有道理。她拍了下自己的脑门,有些懊恼:“说的是,说的是,都是我没想清楚,要是仔细点就不会有这些麻烦了……” “阿娘也是头回,疏忽是正常的。”简雨晴打断简娘子的话,笑着安慰道。 简娘子这才松了口气。 她拍了拍脸颊,忙催促着儿女们洗漱睡觉:“明日咱们都得早起呢。” 天还黑漆漆的,简家人便起了身。 不多时厨房里亮起了火烛,简家三人都挤在案板前。 咣咣的切菜声很快奏响。 简云起的刀工日渐熟练,麻利地按着简雨晴的吩咐把鸡rou切成大小均匀的rou块,另外又准备了香菇与葱姜蒜等基础调料。 与此同时,简雨晴配好了腌料。 她把鸡rou倒入备好的腌料中,用双手细细翻拌,尽量让每一块鸡rou都与腌料充分融合。 一盆两盆三盆。 趁着鸡rou腌制的空挡,她还顺带热了油锅,炸了油渣。 猪rou渣的芳香谁能错过? 简岚揉着眼睛爬起来,扯着裤脚就跌跌撞撞往灶房跑。 “小心!” “我要吃油渣……呼。” “谁都没睡醒就想着吃……”简雨晴哭笑不得地把她推出去,抹了抹手道:“待会给你煮碗油渣面。” 猪油渣炸好,
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