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第二十九章 倒吸了一口冷气 (第3/4页)
会江没有人做列巴,那需要特制的大烤炉,新麦子收了,烤一次上百个,放在那儿当存粮吃一年都多。 没有列巴渣儿,那些果脯儿面包什么的太过细软,炸了之后油都浸透了,除了油就什么味儿都吃不到了,不好吃,但是章晋阳有办法。 炎黄的古老饮食中,也有一种东西和列巴是类似的,除了味道和做法儿上上有差别,成品的特性简直一摸一样——因为形状的缘故,据说古代真有士兵这种食物当盾牌,用来防卫箭雨。 做这个,家里用的煤气罐儿就不行了,太费不说,火候儿不好,煤气灶适合爆炒快熘,焖煮煨熬啊就差着,火力上的太快。 正好儿,家里还得炖牛尾汤,还要焖酥鱼,肚包鸡也是要时间的,煤气灶,就不怎么合用了,再说他还要卤点儿鸡杂碎,酱点牛rou,熬点皮冻,这要是全用煤气,一罐气都不够使的。 章晋阳跑到外面忙活了一小天儿,拎回家一个铁皮桶,mama看着这个东西,直眼晕,不知道是个什么玩应儿,看着仿佛是个炉具,但是该有的东西都没有。 什么烟筒眼儿,捅火的口子,掏炉灰的口子,都没有,要不是那个炉箅子,和上面那几个炉圈儿,她还真没法往炉子上猜。 这确实是个炉子,别人不知道,卫健的mama议案就看出来,她认识,小的时候用过,不就是蜂窝煤的炉子嘛,这有什么……然而北疆真没有这个。 北疆的炉子都
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