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   绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富 第437节 (第5/6页)

,来游说美食协会成员。

    所以说,阿三巧施调包计,完美的实现了钓鱼的计划。

    其他人的比赛继续进行。

    现场的媒体人乐的够呛,大家立刻把这段小插曲加入到花絮之中。

    等到明天消息见报,相信全世界都会知道岗村九保的恶劣行为。

    到了下午,厨师们正式开始制作美食。

    第802章 惊艳全世界

    帕梅森干酪和伊比利亚生火腿是顶级食材,最好的食用方法就是切片生吃,这样可以保持它们原有的特殊风味。

    所以大部分选手想到的食用方法,就是切片装盘。

    然而要是切片装盘的话,又会遇到一个难题。

    那就是,伊比利亚生火腿一旦切下来,就会迅速变干,失去特殊的口感和风味。

    所以在餐厅食用伊比利亚生火腿,厨师就在旁边候着,顾客什么时候想吃,厨师就动手切下一片来,这样才能保证火腿的最佳口味。

    在比赛现场,不可能随切随吃,必须得提前把食材准备好,装盘编号,然后才能送到评审委员会,供评委们品尝打分。

    这下子厨师们又有些犯难,该怎样保持火腿的最佳风味和口感呢?

    就在这个时候,大家突然闻到了诱人扑鼻的香味,在查找香味来源的时候,厨师们才惊讶的发现,有人把火腿给蒸了。

    蒸火腿的不是别人,正是柳春草。

    对于东方厨师来说,蒸火腿是常规cao作,对于西方厨师来说却是暴殄天物,是不可思议的举动。

    因为大部分西方厨师和西方食客都认为,伊比利亚生火腿就应该生着吃。

    
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