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第89章 (第3/3页)
九点。 路津许久没做过工序如此繁杂的菜式了,疲惫之余,更多的是难以抑制的兴奋和满足感。 他迫不及待想要让周岸生尝尝他的手艺。 路津小心翼翼地把丰腴饱满的鸭子放在餐桌的正中央,除周岸生外的众人脸上,都或多或少流露出疑惑不解。 “这鸭子看起来没什么特别嘛,居然要做这么久?”梁常再道。 “而且鸭子煮太久的话,rou不会很柴吗?”温容蓉满眼好奇,拿出手机对着鸭子一通拍,“卖相倒是真好看,一看就让人很有食欲。” 周岸生笑道:“不会的,在这道菜里,时间和高温只会催生鸭rou出入口即化的口感。” 说着他看向路津。 “让我来切开,可以吗?” “当然可以。”路津把小刀递给周岸生。 况潍宣并不关心鸭子。 他注意到路津有些发干的嘴唇,默默倒了一杯温开水,放在路津手边。 路津注意到杯子,才察觉到自己的嗓子确实有些发涩,拿起水杯一饮而尽。 随着周岸生一刀切开鸭背,rou汁汇入裹在表层的芡汁当中,沿着鸭身划出一道浓厚的褐色水痕,浓郁的rou香和多种辅料的鲜香亦随之从破开的口子中奔涌而出。 只冲这繁而不杂的馥郁香味,众人都觉得这几个小时的等待是值得的。 周岸生放下刀子,对八宝鸭仔细观察一番,表情淡淡的,没什么变化,也不说话,路津见了,不由再次紧张起来。 “这八宝鸭,我只吃过带骨头版本的,据说这种完全剔掉骨头的做法,因为非常考验功夫,只有在几家老字号能吃到,还是限量供应。”冉浅道。 “对,我上一次吃到不带骨头的也是好久以前了,真怀念啊。”任众德道。
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