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第27章 仙帝带飞 (第3/4页)
升不了一级。 吃完饭的文无双没事可干了,就来到了自己的田地。 精心的为这些蔬菜浇水施肥,农家肥也早就弄好了,一直在那发酵着,随时都可以用。 看着地里的水稻,此时已经到膝盖的高度了,不知道会长出什么水稻来。 就这样悠闲的过了能有五日的时候。 晚上。文无双从食材堆里翻出了三只鸭子,准备今晚做一顿烤鸭。 他并不会制作烤鸭,但是只有做一只的话,那烤鸭的详细就会出现在《食录》之中。所以他想先用一只鸭子试试。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 按照以前看的食谱的介绍,将鸭子宰杀好之后去除内脏。将香料填进鸭子的肚子里,管他什么香料,填就完事了。再将鸭掌去掉。 然后再将口给缝住,再向里面充气,应该是为了鸭子皮平展来,到时候烤出来就不会有生熟不均匀的问题了。 使用开水不停的烫皮,至少要烫个五六分钟的时间。再将鸭子浸泡在糖水中,应该是为了增加味道和色泽度的吧。然后挂在通风的地方任其晾干,起码要晾两个时辰左右。 等好了之后将其挂道窑炉之中,控制好火候就可以了。 他做的是龙都烤鸭,要有甜面酱,但那制作需要发酵之类的,他也不知道该怎么做,索性就不用了,用别的酱代替了,反正没人吃的出来。 还有饼,这个简单,没多长时间就做好了。再切一些配菜,葱丝和黄瓜条。 烤鸭晾凉之后就是片鸭了,没吃过猪rou还没见过猪跑吗。即便是找来小红啃也绝对会让他们赞不绝口的。 现在只是做了一只
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