第95章 积极推广 (第1/4页)

    涟漪先是教部落的雌性炼油，膘肥体壮的红鬃猪的油是首选，石锅热了以后，将切成丁的白色猪油放入锅内，通过不断翻搅，白色的油丁逐渐受热融化。

    等猪油丁缩小到小拇指甲盖大小，变成焦换色以后，就可以把这些油渣捞出来了，闻着那股焦香味儿，雌性的口中都分泌着唾液，而幼崽们则是攀在自家母兽身上，恨不得整个身子都探进去。

    “这个油渣是可以吃的，也可以和rou片炒制在一起。”

    涟漪简单的说了一下做法，周围的雌性都细心的记下，准备回去后尝试一下。

    紧接着涟漪将切成块，并且经过腌制的rou一块块放入油锅中，开始制作油炸rou，炸制的过程中，还要不断的翻转rou块，保证每一面都被油炸到，片刻后就有一股rou香在广场上飘荡，馋的幼崽们直流口水。

    rou块炸好以后，紧接着就是炸rou片，因为是纯rou，油锅里还有涟漪切的姜片作为调味儿，需要掌握好油炸的时间，否则rou片就会被炸糊掉。

    等rou炸好，涟漪还用剩下的油爆炒了一盘姜丝猪rou，让雌性和吵闹的幼崽们都尝了尝味道，姜丝盖住了rou的腥膻味儿，再加上盐和葱段，味道十分的吸引人。

    接下来就是制作耐放的rou干，此时旁边的石锅中煮的rou已经有七成熟了，涟漪将rou块捞了出来，然后告诉大家煮rou时需要放的东西。

    “生rou块必须经过清洗，去掉上面的血水，这样煮出来的rou因为没有杂质，不容