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花的缂丝宫扇，他隔着玻璃罩去看秋冬，转头对我说：“留得残荷听雨声。”距离近，声音真像沙沙的雨。他说：“这个季节，拙政园远山楼就该是这样。”

    他问我一直看玉会不会无聊，苏博近在眼前，我说随便你。他想了想，若有所思地说贝聿铭的新馆倒是可以去看看，或许我会喜欢。

    到下午六点，才去吃船菜。

    船菜讲求新鲜，太湖的湖鲜捞离水就得做。游船停在岸边，进包间，四面都是窗，泡好茶，船也就开了，在一片暮色中向水天相接驶去。

    包间的屏风是节选的韩熙载夜宴图，灯也是木架的悬挂式。我坐在那看窗外，渐渐船开到四面环水。方忆杭拿捏不定地玩着闻香杯，终于问我：“我能不能去厨房看看？”

    我叫领班小姐带他去，领班还要先去问一声，过一会儿回来说今天只有三白是大师傅做，剩下的都是二厨的手艺。方忆杭想看，就领他出走廊去了。

    我坐在桌前，待他回来，凉菜都上齐了。他坐下便跟我说见到了网篓里养的，还随船兜在湖水里的白鱼白虾，鱼鳞水光粼粼，白虾乳白似玉，实在美丽。我逗他：“偷师偷到没有？”

    他想了想，说：“没有七、八年案板功夫学不来的。”

    我说：“没关系。”不自觉地，口气就很温柔，他察觉到，不再惋惜，而是望过来。

    这时船上的灯已经越亮越亮，光漫到水上。

    桌中间摆放的看盘颜色鲜明，有白有绿有红，做的是糯米捏成的玉兔和天鹅，玉兔眼睛通红，耳朵或垂或立，抱着同是糯米做得莲蓉馅莲藕。看盘与看盘间用鲜花隔开，另一侧是白鹅在层层盛开的莲花型酥点和