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第二百二十二章 真相大白 (第1/8页)
半个小时后。 威廉·汤姆逊拎着洗好的土豆回到了马车边。 此时的威尔已经准备好了锅具和柴火,带着徐云麻溜儿的将土豆切块入锅,开始做起了晚饭。 啪啪啪—— 干硬的柴火在火堆里发出了清脆的崩裂声,在空旷的森林里显得极其清晰。 一旁的威尔则一边哼着歌,一边朝面包上涂抹着猪油。 没错。 猪油。 在很多人的印象里。 西方人似乎不怎么喜欢吃猪rou,他们的餐谱上常见的荤菜往往是牛羊和鸡之类的禽rou。 怎么说呢...... 这也算是个刻板印象吧。 例如西班牙人就很喜欢吃火腿,伊比利亚火腿甚至是欧洲非常有名的一道特产。 德国人则特喜欢吃猪脚。 他们对猪脚的喜好程度达到了一個什么样的地步呢——德国的麦当劳里都在卖猪脚,德甲比赛的足球场里也能买到猪脚。 所以你在看德甲转播的时候,经常可以看到一手拿着猪脚,一手拿着啤酒的观众。 猪脚这玩意儿在德国,基本上和沙县拌面一样属于国民菜品。 还有罗马尼亚人很喜欢吃猪的松板rou,也就是猪颈两侧的那部分rou,也就是所谓的“黄金六两”。 目前国内的大蒜有相当部分都是出口到的罗马尼亚,被用于松板rou的烹制。 至于英国呢...... 英国有一道菜叫做黑布丁——这玩意儿是一道荤菜,由猪血和牛血加上燕麦制成,在英国北部是一道很典型的早餐。 因此同样。 在19世纪的欧洲,猪油也是一种常见的
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