第一百五十一章 大醉一场（4.8K） (第5/7页)

。

    后世由于一些很奇怪的思想作祟，有不少人似乎特别崇尚外国牛rou。

    什么牛排必须要两分熟啦，烤rou只吃和牛啦等等。

    偏僻那些人喜欢就喜欢呗，还喜欢踩一捧一，带着一股不知道哪儿来的优越感，去贬低国内的牛rou品种。

    但在徐云看来。

    虽然由于品种牛培育起步相对较晚的缘故，国内的牛rou在国际市场上可能确实有一定的劣势——这没啥好否认的，人家的培育行业早起步二三十年，不可能啥成就都没有。

    但这种劣势并不是天堑,起码不至于夸张到唯某种牛而不食的程度。

    比如徐云现在吃的酱牛rou。

    这是来自西北地区的优质黄牛，纯天然草饲，rou质鲜美无比。

    黄瓜条部位可以拿来爆炒，牛腩可以拿来烧萝卜,牛腱可以做酱牛rou，牛鞭可以....咳咳....

    当然了。

    可能有些人会问：

    不对啊。

    唐宋时期不是不能吃牛rou的吗？

    然,但不尽然。

    虽然北宋初年的《宋刑统》中，有“诸故杀官私牛者，徒一年半”、“主自杀牛马者徒一年”的法条。

    但实际上呢。

    在唐宋时期，牛rou在民间其实是相当常见的一种食材。

    比如赫赫有名的杜甫，他死因便是和牛rou有关。

    只是到底是撑死还是牛rou变质就不得而知了。

    加之不久前王厚等人从西线大胜而归，带回了不少的牛羊牲畜。

    其中有部分牛rou便通过各种渠道流入了民间，毕竟北宋一切向钱看嘛。

    “真香！”