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2. 被套路的瑞萌萌 (第3/4页)
笑,开始动手做饭。 取一块新鲜的五花rou放到案板上,取出一把锋利的菜刀。 随意挥舞,几道绚丽的刀光闪过,五花rou被切割成小拇指盖大小的小丁。 起锅烧油,油温8成,生姜切丁放入锅中,陈鱼一拍案板,rou丁全部被震入锅中,翻炒。 两大勺面粉加水,陈鱼单手旋转,水迅速和面均匀接触成型,成为面团,陈鱼把面团抛入空中,抓住一只擀面杖挥舞敲打,让面团变得劲道。 空中的面团如同被固定一样,只见无数的棍影,面团被击打的劲道十足,被陈鱼静置在盆中,盖住,这是醒面,可以让面和水充分的接触。 而这只手的rou丁已经被炒得油脂清亮,加水,小伙慢炖。 打鸡蛋加淀粉,水,均匀打散,然后淋到另一个热锅中,一层薄如蝉翼的金黄鸡蛋皮就做好了。 ......... 瑞萌萌看着这一套行云流水的厨艺,不知不觉就吞咽了一下口水,光是看就是一种极致的享受。 陈鱼擀面的时候,竟然是用高速旋转出一张圆的,薄厚一致的面,然后用刀切出手工面,不管是刀工,还是手艺都登峰造极。 当面条煮好,放入金黄的鸡蛋皮,焯水的黑色的木耳,红萝卜丁,生葱,还有rou臊子,浇上秘制的汤汁。 红,黄,白,绿,黑,五色俱全,看着赏心悦目,香气四溢,勾的瑞萌萌食指大动。 立刻用筷子挑了一口,入口酸香劲爽! 瑞萌萌只吃了一口,眼睛都眯了起来,感觉如在黄土高原纵马狂奔,一口一口的吃着,越吃感觉越酣畅淋漓。 好吃吗?陈鱼笑着问道。 好吃!~~嗯嗯,太好吃了。
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