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第二十六章哮天犬来了 (第2/4页)
大火。 在生好火后,杨戬转身便将大地棕熊的两只前掌拿了出来。 先是用浑厚的法力,将两只熊前掌上的纤细绒毛震碎,然后洗剥干净,抹上细盐、各种香料腌渍,最后再涂上一层名为炙芪醋的香醋,一切便都已经大功告成了。 熊掌不同于其他的名贵食材,其实质性就是一块特别柔软,有弹性的脂肪rou。 单吃熊掌的话,非常的油腻,一般人根本就下不了口。 而道理是死的,人的脑袋是活的,一位名厨特意创造了一种香醋。 涂抹完这种香醋后,熊掌上的厚重脂肪不仅会浓缩,其独特的味道,也会让熊掌的味道更上一层楼。 上一世杨戬虽说没有吃过真正的熊掌,但是也在星级饭店的后厨待了好几年,亲眼见过那些顶级的厨师处理过熊掌。 这一世,本身就是吃货的杨戬,在有了足够的能力之后,有心之下,很快便收集到了很多的食材。 将收拾好的两只熊前掌,用铁叉穿起,架在木炭上烤了起来。 一边烤着,杨戬一边将鲸膏不停抹在两只熊掌上,一边间隔性的转动,使两只熊掌能够均匀受热。 良久之后,两只熊掌这才慢慢变得色泽红亮,一滴又一滴金黄色的油脂渗了出来,落入木炭中,不住的滋滋作响。 见烤的差不多到了火候,杨戬将两只熊掌拿了下来,放在一旁的架子上,又取出玉碗、银叉等用具。 割下几片放入玉碗中后,杨戬取出野生的生菜包裹,放入嘴中,轻轻咬上一口,熊
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