第43节 (第2/6页)

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    眼下最重要的，还是先在漕帮那边露脸，跟他们搭上关系。

    马车停在陈家门外，老胡把车上的东西全都搬进院子，便赶着马车去还给租赁马车的人家。

    陈松意则去了厨房，准备做今日的晚饭。

    今日他们打算吃凉面。

    天气逐渐炎热起来，人的胃口也变得很不好，尤其是像陈父那样在地里忙碌，更难吃得下饭，于是凉面就成了最好的选择。

    陈松意回来的时候，面条已经做好下锅，是陈母指点着小莲做的。

    煮好的面条只需要再过一遍凉水，陈松意就只要调好酸汤，做配菜跟臊子就行。

    各地的凉面做法不一样。

    他们家有陈母的独家配方，调出来的汤酸甜鲜香，带着恰到好处的辣味。

    陈母早早去切了五花rou回来做臊子，由陈松意下锅一炒，也炒得喷香。

    把面装进碗里，铺上一层厚厚的臊子，再叠上切成丝的黄瓜、豆芽、煎蛋、香菜跟炒熟的花生米，把调好的酸汤一浇，那味道一下子就出来了。

    这味道馋得小莲肚子咕咕叫，陈松意也很感慨，如果不是程明珠，母亲光凭这一道凉面开店，也大概早就做得红红火火，客似云来。

    除了凉面，陈母还卤了猪颈rou，此时也拿出来切了，摆了两盘。

    老胡跟陈父前后脚回来，一进院子闻到这味道，顿时叫道：“今晚吃什么，好香啊！”

    他中午明明还回归了花花世界，在镇上最好的饭馆解了馋，可是等回家闻到院子里飘出来的香味，还是觉得馋得不行。

    凉面跟猪颈rou上了桌，陈母还准备了酸甜的蒜蓉酱做蘸料。

    陈松意也把买来的水果放进