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第一一二章:猪rou炖粉条 (第2/4页)
达不到的。 “陈同志,好着呢,俺估摸着这一亩地得十担以上,就是太多了怕放不住啊!” 楚雄上次没用自己的真名,用的是陈九的名字,所以高大栓还是叫他陈同志,楚雄的名字在根据地太响亮了。 高大栓的话倒是提醒了楚雄,土豆产量是大,但不利于贮存,容易发芽,一旦发了芽就不能吃了,有毒! 传统的贮存方法就是窖藏,通过隔断氧气来阻止土豆发芽以达到长期贮存的目的; 可现在的问题是根据地的土豆太多了,就按一亩地十担来算,高大栓家六亩地,那就是六十担,6千斤以上,这得挖多大的地窑才行?爱读小说app阅读完整内容 整个根据地呢?得多少斤! 万一贮存不好,这一年辛苦就白瞎了,看来高大栓的担忧是很有必要的。 卖掉更不可能,整个根据地家家户户都吃不完,卖给谁去? 独立营也收不下这么多,他开始开动脑筋想后世的处理办法,他突然想起后世爱吃的一道菜来——猪rou炖粉条! “有了,可以做成粉条,这个技术难度并不大,适合大规模的生产,或者直接做成土豆粉,这个淀粉含量高,能饱肚子……” 楚雄终于想到了办法,决定就这么干,少部分窖藏,大部分做成粉条子,根据地可以成立一家粉条厂,大规模的生产! 想到这里楚雄的心里就底了,开始安慰起高大栓来: “大哥,这个土豆贮存的你不用担心,你可以窑藏一部分过冬吃,其他的做成粉条子或者卖给八路军都行!” “陈同志,这个做
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