第六章 (第4/6页)

的，但那都是公家的得报账的。

    每天卖多少盘菜每盘菜放多少rou多少菜那都是有数的。

    谁也不会嫌rou多不是？所以私底下大师傅们还是会收一些野味的。

    私底下收的比送去供销社给的钱多一点。

    也会匀出来一点别的吃的换，比如米面啊，一些猪rou啊猪骨头啊猪内脏之类的下脚料什么的。

    她家的猪rou就是这么来的。

    当然镇上还有几家老字号的饭店，这些饭店都属于私营的。

    祖上有的做过御厨，或者是给御厨打下手的，在师傅手底下学了那么一两样招牌菜，然后回老家就这么一代又一代的传下来了。

    这些饭店也是收野味儿的。

    不过由于私营的关系，粮食rou类都要自己拿票子去买，所以定价很高。

    这些私营饭店的就属于特殊人群才能吃得上的了，钱和票子都比国营饭店收的多许多。

    一般老百姓是吃不上的，而且卖野味儿给他们除了钱是换不到粮食rou类的。

    私营饭店自己都缺自然没多余的给猎人们。

    不像国营饭店属于公家的，手头宽松一些。

    大姐夫家里没地，票子也没有，收到钱也买不了需要的东西，猎物也没有想象的那么多。

    有时候几天都打不到一只兔子，其实rou类来源也不是那么稳定，当然就只找国营饭店的师傅合作了。

    皮毛就送去镇上的供销社，人家什么都收的。

    来回镇上一趟不容易，来回坐牛车都要差不多八个小时。

    村里人有要到镇上买东西的，办事情的，走亲戚的都是凑够了几个人数