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年代文反派大佬的早逝前妻重生了 第136节 (第6/6页)
得呢?” 张玉珍好歹是个大专生,这个年代的大专生算得上是稀有了,而且周妤听说过张玉珍还是学管理出来的,所以想听听张玉珍的意见。 第208章 在成本低的地方,尽可能的让步 张玉珍忽然被点名了,看见大家的目光都转移到了自己身上,她难免有点不好意思。 可是看见周妤那鼓励的目光,她咽了咽口水,把自己想的说了出来:“味道是一方面,在学校门口大家吃饭图方便的居多,味道虽然重要,但是还是要在客人需求和服务上面更上一层楼。” “虽然店是小店,但是我觉得......” 张玉珍犹豫了一下还是说:“我觉得我们还有不少进步的空间,就比如说吧,有的客人吃饭的时候会觉得渴,茶水又烫嘴,咱们其实可以添置一个冰柜卖饮料,挣得也能多。而且我认为葱花香菜这些小料也完全可以放出来让客人们自己加,一来节省我们询问的时间,二来也能让客人们的心理产生一些小变化。” “反正就是会觉得咱们大方!”看着大家茫然的脸,张玉珍干脆敞开说了:“在成本低廉的地方,咱们完全可以做到尽可能的让步,葱花香菜这些东西本来就花不了几个钱!” 这话说得大家一脸恍然大悟,尤其是陈圆圆:“我觉得张玉珍说得对,我给客人打小料的时候总是遇上不吃这个不吃那个的,我感觉葱花香菜能放小料台去,还省事呢!” 周妤点头,却不忘在总结之前再问张玉珍:“那还有什么别的地方需要改进的吗?” 张玉珍本来还夸夸其谈,可是看见周妤拿着纸笔看着自己,一脸认真的样子,她心里觉得觉得开心的同时又有点不好意思。
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