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些也会被他一个人全部解决了！真是没见过这么自恋的男人！

    红烧rou的做法很多，做起来其实也简单，但是要做得好吃就要考验厨师的功力了！真正做得好吃的红烧rou应该每一块都包裹着浓郁的酱汁，rou皮和肥rou软软的、烂烂的、滑滑的，放在嘴里轻轻一抿就能化开，而瘦rou却一定要瘦而不柴，不塞牙。

    一个大厨做出来的红烧rou，若是不能做到吃一口，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸那根本不叫做出师！

    伊凡做出来的红烧rou就是这样的美味，已经尽得其中的精髓，即使不使用多少香料，只需要简单的水、酱、酒、糖以及少量的葱姜八角他就能做出一锅上好的红烧rou。

    这道菜的关键就在烧制的功夫上面，一定要用小火慢熬，火候必须要掌握好，其他的要点就是着色和放水。

    用美食诗人苏东坡的话来说，做红烧rou就是少着水，慢着火，火候足时它自美。

    炉子上一边炖着红烧rou一边炖着猪皮，顿时满屋子全是rou的香味，缩在二楼休息的二蛇一猫再也坐不住了，一个个都从房间跑了出来蹲守在厨房门口赶都赶不走！

    伊凡有些哭笑不得，看他们这副德行真怕他们直接闯进来偷吃。他掀开锅盖看了一眼黄豆炖猪皮，似乎已经快好了，于是眼睛转了转决定给他们找点事做。

    “喂，你们谁能用冰系魔法呀？”

    “冰系？干什么用？”亚度尼斯不解地问。

    “这道菜等着放凉结冻要很长的时间，再有一小时不到就要开饭了，要是不能结冻就要等明天才能吃了哦！”

    “