小地主被迫遣回乡下后（重生） 第34节 (第5/6页)

束手无策，扣门声刚起的瞬间，立刻拿起一把木铲去把门打开。

    少年望了一眼男人，又把脑袋垂下。

    严融之手上拎着一罐卤汁，进屋后瞥见整块的肥rou，就知道林殊文要煎油。

    他放下罐子，道:“rou切成小块再煎。”

    严融之洗了手，掂掂rou，而后将差不多一斤的肥rou切成块状，接过林殊文手里的木勺，替他把rou煎了。

    肥rou不多，很快就能煎出油。

    严融之把热油倒入罐子里，凉了之后就会凝成膏状。

    铁锅刚煎完肥rou，还沾着油。

    他又将新鲜的瘦rou切出一块放些香料炒熟，再打开带来的罐子，倒出小半碗卤汁，置于锅里烧热，卤汁往炒好的rou片一浇，嗅起来甚是香浓。

    严融之道:“平日若想吃rou还不会做，切一些炒熟，把卤汁热好淋上汁就可以吃了。”

    汁水很香，拿来直接拌进饭里也能省不少事。

    炒了rou，严融之转去菜地摘些青菜，掏两枚鸡蛋，煮了清淡的菜蛋汤。

    见状，林殊文主动盛两碗饭，小的碗放在手边，大的那碗放在对面。

    夜色准备暗下，他点了灯，又从竹篮找出几个果子，洗干净放进盘内，实在找不到活儿做了，就坐在凳上安静地等。

    严融之洗手入座，两人共用晚饭，虽无言语，倒没有不自在。

    林殊文从碗里抬头:“吃好了。”

    一碗的份量不多，同龄人都能吃两三碗。

    严融之暗中叹息，叮嘱:“卤汁用过后需升大火熬一次，盛入罐中静