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第39章 火锅问世 (第1/4页)
肖墨看了厨房里的调料,还行,勉强可以。 这个世界有辣椒,不叫辣椒,叫海椒,因为是从海上来的。 听说大燕过去有一个国家叫大蛟,那个国家就住在沿海,而这些海椒就是大蛟人坐着大海船出海从海的那一头带回来的。 肖墨猜测除了这块大陆,隔着海怕是还有别的大陆,只不过因为还造不了太大的海船,出海危险很高,所以别的大陆的人很少来到他们的大陆。 普通人并不知道还有别的大陆。 有辣椒就好办了,而且为了便于储存,还是那种晾干了的红辣椒。 “来两个人把这些海椒都研成粉末。”肖墨也不客气的,直接让厨房里的人研磨一些海椒面出来。 吩咐完了,肖墨找到了一大块牛油,真是老天爷都要犒劳他的胃啊,居然有牛油。 火锅就要有牛油才正宗。 花椒也找到了,还有葱蒜都有。 “你去药店里买几样中药回来。”肖墨叫了一个帮工过来,给他说了要炒火锅的几味大料,大周还没厨子把这几味药加入调料里,所以想要只能去药店里买。 没菜籽油,有些遗憾,不过倒是影响不大。 很快大料就买回来了。 “翠儿,把猪油和牛油都放进锅里,再多一点。”肖墨使着嘴,小丫头就开干了。 不是肖墨不想干,以前他就干过,结果发现他还真没这天分,理论还行,实cao就手残—— 小丫头在肖墨的指挥下把猪油牛油都放进了一口铜锅里。 很快油就在高温下化了。 “翠儿,先把蒜苗,葱,香菜放进去炸,
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