外婆家的小饭馆［美食］ 第39节 (第2/12页)

边刚把菜盛出来，许允美就拉着她家小闺女一起进到了店里，原本她是打算来这边买两件衣服的，结果现在服装店没进去，反而迷迷糊糊就拐进了小饭馆里。

    “老板，今天中午做了什么菜啊，刚刚走在外面就闻着好香。”许允美拉着自家闺女三两步走到小窗户旁边，然后伸着脑袋就往后厨里面看。

    刚出锅的仔姜小煎鸭看着就非常诱人，大夏天总是懒得出门，所以许允美有段时间没过来吃饭了，这会儿看着那一碟子油亮亮的小煎鸭就忍不住吞了吞口水。

    “这是一道自贡菜，名字叫做仔姜小煎鸭，里面加了罐啤酒，所以最好不要给小孩子吃。”秦清秋一边温声说着，一边拿出手机给这道菜拍了张照片，留着待会儿发朋友圈。

    孩子不能吃但大人能吃啊，许允美这两天在家休假，早上只在楼下小摊给闺女买了点东西吃，到这会儿她肚子里还是空空荡荡的呢，所以即可她就抬手指着那碟子刚出锅的仔姜小煎鸭：“这道可以直接给我们上桌吗？”

    一般情况下，秦清秋日日都会将每道菜提前做一份，拍好照后就可以让外婆和两个小朋友先吃饭，但这会儿外婆还没有过来，小舅妈就抬手将那道仔姜小煎鸭上到了餐桌上。

    母女俩只点一道菜肯定是不够的，于是许允美另外又要了道可乐排骨年糕，她闺女就喜欢这种带着些甜口的菜式。

    锅里排骨正好也差不多到时间了，秦清秋拿着大铲子来回翻炒几下，然后再仔仔细细把里面的大料都挑捡出来，接着再把提前备好的年糕倒进去，继续盖盖焖煮个五分钟左右，最后开大火翻炒收汁，临出锅前撒上些白芝麻，这道可乐排骨年糕就做好了。

    李梓潼小朋友拿了个大白馒头