外婆家的小饭馆［美食］ 第56节 (第1/12页)

    一口孜然土豆牛rou配上一口馒头，邓燕珺能够清晰品出土豆的外酥里糯和牛rou鲜美多汁的嫩滑口感，孜然是这道菜的灵魂之笔，那种独特香味配合着青红辣椒微微的辣和鲜，交相呼应下的浓香滋味简直让人想要痛痛快快炫上个超大份。

    鱼香rou丝本就是很常见的一道菜，恒川总部公司食堂的大厨们就经常做，所以对于吃惯了的邓燕珺而言是没有太多期待值的，估计每个厨师做出来的鱼香rou丝大多也就是些极为细微的差别，哪怕刚出锅那会儿的味道刺激得邓燕珺直流口水，但看着面前熟悉的菜式，她也只是可有可无夹了些rou丝送进嘴里。

    rou丝一入口那股结合了酸、甜、辣、鲜的神奇口感就溢满口腔，邓燕珺控制不住微微睁大了双眼，明明依旧还是过去她常吃的鱼香rou丝，但味道却又有着天差地别的变化，rou丝的口感格外顺滑和调料达成了完美融合，另外泡椒、胡萝卜、木耳、笋丝等配菜更增加了这道菜的丰富口感，软嫩中不失甜脆，甜脆中又不失酸辣，只瞬间功夫就让人止不住的胃口大开。

    后厨，秦清秋很快就将最后一道平菇炒鸡蛋送到了邓燕珺面前，正好趁着这会儿店里没什么人，她也走到柜台那边简单吃了点东西。

    尝过了其他几道菜，邓燕珺才意犹未尽将筷子对准新上到餐桌上的菜，她平时还是挺偏爱平菇的，不过食堂大厨很喜欢用平菇来煮汤，时间一长喝着同一个味道也就没什么新奇了。

    但配着鸡蛋炒出来的平菇明显味道就很不错，平菇本身的口感很鲜，和嫩滑的鸡蛋搭配在一起就再合适不过，且蓬松的炒鸡蛋吸收了许多平菇炒出来的汁水，邓燕珺一筷子夹了平菇和鸡蛋同时送进嘴里，那股鲜美滋味