重回年代：从国营饭店开始 第103节 (第3/5页)

醒过来了。

    差点忘了！

    东北这边，好多地方吃年夜饭，都是在中午吃的。

    不像是他上辈子在南方，一般是晚上吃年夜饭的。

    想着之前拟定的菜色，苏清风干脆套上大衣，就下炕准备做饭了。

    虽然这年头，大家伙日子都过得紧巴巴的，但是节日的仪式感不能少，再加上老苏家今年有越过越好的势头，怎么着也得弄俩碗好菜。

    第一道大菜，毋庸置疑，是老太太最拿手的酸菜白rou血肠粉条。

    东北的吃法，很多都是炖。

    像什么铁锅炖大鹅，又像是什么小鸡炖蘑菇，甚至还有大乱炖。

    别看这乱糟糟的，什么都炖在一起，但是尝起来的味道，居然意外的不错。

    苏清风看着厨房里挂着的肋骨rou，寻思了一会，准备做一碗糖醋小排，这道菜无论在南方还是北方，都是一样的受欢迎。

    只不过，现在离中午吃饭的时候，还有好长一段时间，现在就做的话，糖醋小排并不能够维持最佳的口感。

    苏清风依照当初做宴席的次序，先开始烧卤水，他准备卤些猪下水和素菜。

    有秘制调料在手，大约天色亮起的时候，苏家人就被这一股神秘、诱人的气息，勾住了心魂。

    老爷子刚从炕上起身，闻到这股卤香味，就知道一定是苏清风做的。

    放在往年，老太太可没那么多精力来熬制卤汤。

    当然，她也没那么好的水平。

    寄秋和逢夏，扒在门缝那里，馋的口水都快流下来了。

    但这副馋样，丝毫不能打动老太太。

    她“铁石心肠”地把这俩小姑娘赶走，就见铁锅里的卤水咕噜咕噜地冒泡。

    旁边还有一个蜂窝煤炉子，那是苏