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重回年代:从国营饭店开始 第387节 (第2/6页)
的口感,偏甜,但却又不显得太腻,红烧rou炖煮的时间很长,几乎可以说是一抿即化,这手艺,即便是放到省城,也是响当当的。 俞耀华其实已经很满意了。 但前提是……如果没有苏清风的出现。 俞耀华将口中的红烧rou咽下,又喝了一小杯的清水,把嗓子中的甜味压下去,防止串味。 做完这些,他才再度拿起筷子,来到苏清风面前,夹起完整的一块五花rou,然后放到嘴中,细细咀嚼。 其实这个时候的五花rou,已经跟豆腐差不多了,只有表面的一层皮,还维持着弹性,俞耀华吃进嘴里的时候,突然有一种无法言说的感觉。 好吃。 就是很好吃。 说不上它哪里特别好吃,但是吃到这红烧rou,就是让他不由自主回想到家的味道。 想到了原先过年时,家里老母亲还在世,家里也没有火墙之类的玩意,冬天全靠一身正气以及一个暖炕过日子,下炕做饭,那都是哆哆嗦嗦的。 但就是在这样的条件下,记忆里,少糖、少盐、少味精,甚至少rou的红烧rou,居然就变成了记忆中最好吃的一道菜。 俞耀华心中的想法很多,但是在这一刻,他看向苏清风,突然做下了一个他之前从未想到过的决定,“你,愿意成为我的弟子吗?” …… 省城又下雪了。 苏清风站在国营饭店前,虽然只是待了一个下午,但还是有一种恍若隔世的感觉。 有了俞师傅这条线,他也许就可以走的更高,甚至真正实现最高远的目标
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