第434章 不后悔 (第1/4页)

    开江宴。

    是北安当地非常有特色的席面。

    是用开江时打捞出来的鲜鱼做的全鱼宴。

    江里的鱼rou质肥美鲜嫩，但前提是，要赶在每天江水开化的时候打捞。

    闷在江里蓄养一冬的鱼rou，才能吃出这般地道的滋味。

    可是现在这江水眼瞧着再过两年都要上冻了，这时候上哪儿捞江鱼去？

    就算是捞着了，这鱼rou的口感肯定也差的远了。

    音乐餐厅是主营大宗宴席的饭店，婚宴，学子宴，庆功宴，年会活动，店里的各色席面应有尽有。

    可是，这开江宴，他们店还真没做过。

    就从来没有什么庆祝活动，需要订桌全鱼宴的，想吃鱼，北安有的是全鱼馆。

    江边路那一带，一溜好几家老字号。

    高启明看着张振眉头紧蹙，表情凝重，心里不由一沉。

    他小声问道：“老张......这开江宴，店里能做吗？”

    张振抬头，看着高启明。

    两人几十年的兄弟，彼此一个眼神，就差不多能了解对方的意思。

    开江宴，音乐餐厅肯定没有，不过能不能做，这事倒是还可以想想办法。

    只是，在事情没有敲定前，什么话都不能说死了。

    张振吸了口气，郑重其事的对钱主任承诺道：“我现在就抓紧将后厨的人都叫回来，至于具体的菜色，还需要我们这边商量之后，才能正式定制下来。”

    钱主任由衷的松了一口气，赶忙给学校领导打电话报信。

    五分钟后。

    由专