第634章 芙蓉rou (第2/4页)

关键。

    至于拥有精湛的刀工，那都是最低要求。

    “刀工”只是一個宽泛的叫法，国菜讲究“色香味俱全”，除了味道之外，造型很重要。

    对于一个厨师来说，连菜都切不好，那这个厨师干脆就不要做了。

    而有了刀工还不行，还要对调味料有一个深刻的认识。

    好的厨师会恰到好处地使用各种调味料，低水平的厨师则是乱放。

    能将各种调味料使用的恰到好处，是一个成功厨师的标配。

    只有具备了以上几点。

    厨师之路才会越走越宽，越走越好。

    刘章鹏是一个幸运的人，起码他挺过了“熬”字，顺利获得了拜师学厨的机会。

    而在漫长的学厨过程中，他一次又一次的在烹饪cao作技能上突破了自我。

    其实每一次的超越，都是自我的一次蜕变。

    此时此刻，刘章鹏一边开会，一边回想着之前视频中的烹饪cao作，感慨不已！

    他所惊叹的，不仅是付宇高超的厨艺技巧展示。

    还有他那种敢于在比赛时，直接挑战最有难度的烹饪cao作时的勇气和当机立断！

    一般人在参赛时，选择的往往都是稳中求胜。

    而付宇却非常有冒险的精神。

    他烹饪的那两道菜，随便拿出来一道，都是让人连连称赞的高难度cao作。

    越想，刘章鹏越是兴奋，越琢磨，刘章鹏就越是激动！

    他原本就对付宇的印象非常好，有意结交付宇这个朋友。

    这次之后，他更是打定了主意，一定要跟付宇成为非常要好的