第613章 我自己就可以 (第2/4页)

宇的脸，语气里充满了侥幸：“行不行的，总要试试才知道，万一就做成了呢！”

    付宇妆模作样的找了两个视频，大致翻了翻。

    正如庞波文所说，面果大枣属于新兴事物，网上相关的资料并不多。

    仅有的几個关于烹饪方法的视频，也没有详细的cao作步骤。

    与其说是烹饪视频，不如说是试吃视频。

    博主在品尝面果大枣时，对于这款美食的样子，用料和口感，进行了详细的描述。

    别说，将相关的几个视频捋了一遍，还真让他看出点名堂，顺便记下了几个创新面果大枣的方法。

    自认为将所有的地方都处理的万无一失，包括怎么学会做面果大枣的，以及烘焙过程中的cao作是如何掌握的。

    于是，付宇开始做烘焙。

    其实烘焙面果大枣，只是一种尝试，就连庞波文都没抱以太大的期待。

    毕竟这东西还没开始流行起来，哪怕是付宇烘焙失败，做不出来正宗的面果大枣也没关系。

    不过为了庞波文画的大饼，付宇还是希望自己可以尽可能的做出完美的面果大枣。

    将面粉、中筋粉、酵母放到盆中，加入少量的水，进行搅拌。

    因为酵母是有颗粒的，不用水化一下，蒸制的时候，容易出现小黄点。

    搅拌开，加入白糖、泡打粉。

    泡打粉是直接沿着盆边加入，这样可以方便一会儿的揉面cao作。

    继续加水，然后留一点点水，用来澥红曲粉。

    红曲粉特别轻，而且颜色非常重，所以用量一定要把握好。

    付宇